今天老天爺有點兒沒意思，正中午的晴空萬里，午後突然就變臉，天黑黑的走在路上，距離吾家只幾分鐘之遙之時，一滴兩滴三滴雨下來，接著就嘩啦啦的傾盆大雨夾著狂風，以好像做轟胎的態勢狂噴，沒帶傘的我動彈不得，只好暫進捷運站的咖啡店躲一下，一躲三小時雨還不停，馬的煩，最近出門一定要記得帶支傘在包包裡啊。
回到家趕忙拿出食材，一爐煮湯一爐煮飯，飯好了把土鍋拿去旁邊，炒炒菜，喜歡買一整隻全雞，除了比單買部位便宜，還能獲得完整的雞下水，新鮮的雞肝雞心雞胗還有買公雞才有的雞佛仔，一回家就要先洗淨血水燙起來，不可讓下水們一直泡在自己的血水裡，這樣不必泡什麼牛奶也不必灑酒，自然一點腥味也無，切薄片，和一顆在冰箱裡躺了兩禮拜的青椒快炒，調味就鹽和我近期大愛的卡瓊粉，噴香惹味。
夏日的餐桌都很簡單，做菜和吃飯都不要逼死自己，天氣己經夠火熱，不必硬要自己三菜一湯來整套。
【本日晚餐menu】
玉米軟骨排湯（甜啊）
鹹鴨蛋
松子白米飯
甜青椒辣炒雞下水
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